jueves, 5 de julio de 2012

Platos típicos

Ensalada de palmito



Ingredientes:


Palmito

Tomate

Palta

Perejil


Juanes



Ingredientes:


Arroz

Culantro

Cebolla roja

Hojas de bijao

Aceituna
Agua

 

Cecina


Descripción:

La cecina en sí no es un plato, es una preparación de la carne, en la cual la carne se deja secar y se adereza con varios condimentos.



Tacachos



Ingredientes:


Platano

Chicharrón de cerdo

Sal


Sopa de tortuga



Ingredientes:


Tortuga motelo

Platano

Culantro

Agua

Sal


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